今年もはまどま恒例の味噌作りの季節がやってきました！ 前回は５月…今回は３月弥生の春仕込みです 自分で仕込むお味噌の樽を開けた瞬間…初めて食べたときの感動…本当に美味しいです。 「私」という菌がどっさり入った愛情たっぷり … 続きを読む 川口糀さんと作る！春仕込みの手前味噌